掌上梅州讯  今天是节俭风正月十五，元宵佳节，元宵节几乎家家户户的梅城九游餐桌上都会盛上一碗碗香甜可口的汤圆，寓意新的汤圆一年甜甜蜜蜜、圆圆满满。延续记者在走访时发现，节俭风不少市民在购买汤圆欢庆节日的元宵节同时，也时刻不忘餐桌节俭。梅城

上午10时许，汤圆梅城江北老街已是延续一派热闹。不少小吃店的节俭风经营者都在忙着包汤圆、煮汤圆，元宵节除了有小巧金黄的梅城九游传统客家汤圆，还有加入了胡萝卜、汤圆艾叶等的延续各色小汤圆，看起来十分诱人。“一份汤圆5块钱，加鸡蛋的话就7块钱。”经营一家糖水铺的张老板告诉记者，一些市民在购买前会先询问汤圆的分量大小，再按需购买。“有些人既想尝试不同口味，又怕出现浪费，就会让我们把几种汤圆都各舀一点凑成一份。”

梅城不少商超里，市民在精心挑选汤圆。

梅城江北老街不少店里售有各味汤圆。

理性消费的市民不在少数。记者走访梅城部分商超时发现，一些市民在购买汤圆时不仅会挑选口味和牌子，还会仔细查看汤圆的分量大小。“我们家有4口人，每个人喜欢的汤圆馅都不一样，特别是小朋友总想每种口味都尝尝，所以以前一到元宵节我就要买几大包汤圆，通常也吃不完，最后都浪费了。”市民陈女士告诉记者，近两年她更倾向于选购混合口味包装的汤圆牌子，分量也控制在500克以内，在满足家人不同口味需求的同时，避免出现食材浪费。

梅城江北老街不少店铺经营者在忙着包汤圆、煮汤圆。

小汤圆折射大文明，随着节俭观念逐渐深入人心，文明用餐、理性消费也能成为一种新风尚。

图文/梅州日报记者：朱绮辉

编辑：黄振韬

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